Giuseppe Romeo pracuje jako technik dentystyczny w swojej pracowni w Turynie (Włochy). Naukę praktykował zarówno we Włoszech jak i za granicą, pracując w Stanach Zjednoczonych oraz Szwajcarii. W obu państwach prowadzi wysokiej klasy kursy. Autor wielu artykułów dla ważnych magazynów dentystycznych we Włoszech oraz na świecie. Napisał książkę z doktorem Domenico Massironim oraz Romeo Pascetta zatytułowaną: „Estetyka i precyzja. Kliniczne i techniczne procedury”. Jest także współautorem książki „Stomatologia Estetyczna i Zachowawcza”.Giuseppe Romeo jest członkiem Willi Geller’s Oral Design Group , ARCO (Włoski wykładowca kultury techniki dentystycznej), Amerykańskiej Akademii Stomatologii Estetycznej (AAED). Należy on także do kolegium członków „Międzynarodowej Techniki Projektowania”. Jest członkiem Amerykańskiej Akademii Stomatologicznej Wspomaganej Technologią Mikroskopową (AMED). Otrzymał stopień profesora – asystenta klinicznego w sekcji stomatologii zachowawczej na Uniwersytecie w Californii, Los Angleles.